Dans les années 1930 à 1960, Marcel Fourel tenaient une boucherie et sa femme, Denise gérait le restaurant dans la rue de Brocéliande en face du garage de Jérôme Gesvret.
La qualité de la cuisine de Denise Fourel était réputé. Le restaurant accueillait les banquets de mariage, les repas des classes et autres festivités.